CLICK HERE !

Wednesday 28 October 2015

JERUK CILI HIJAU





Bahan :

Cili hijau
Air panas
Cuka
Sedikit gula



Cara :

1. Hiris cili hijau bulat².
2. Rendam cili hijau dalam air panas selama 2 minit.
3. Tos cili hijau.
4. Satu kan cili hijau + cuka + gula dalam botol.
5. Simpan dalam peti sejuk.
6. Siap !


Wednesday 21 October 2015

CHEESE CAKE





Lapisan pertama (based) :

Mentega
Biskut digestive / marie



Cara :

1. Hancurkan biskut.
2. Gaul biskut + mentega, kemudian rata dan padat kan dalam loyang

* kuantiti mentega - biskut mesti kena mentega.




Lapisan atas (top) :

500g cream cheese
¾ cawan susu pekat manis
1 biji telur
Strawberi - hiasan



Cara :

1. Pukul cream cheese + susu pekat manis + telur hingga gebu.
2. Masukkan adunan cheese dalam loyang, atas lapisan pertama biskut tadi.
3. Bakar pada suhu 180°C selama 30 - 45 minit.
4. Check - cucuk ngan lidi, kalau tak melekat means kek da masak.
5. Biarkan sejuk.
6. Kemudian hias dengan strawberi.
7. Simpan kek dalam peti sejuk.
8. Siap ! 







Friday 9 October 2015

SOTO AYAM





Bahan :

Nasi impit - potong kecil²
Suhun - jangan cuci, terus goreng
Kacang tanah - goreng
Ayam - goreng + carik²
Taugeh
Sup 
Sambal kicap




Hiasan :

Daun sup
Bawang goreng




Cara:

1. Satu kan nasi impit + suhun + kacang tanah + ayam dalam mangkuk.
2. Tuang kuah sup.
3. Tabur bawang goreng + taugeh + daun sup.
4. Masuk sambal kicap - optional.
5. Siap !



CLICK HERE !