CLICK HERE !

Saturday 29 August 2015

CHICKEN POPCORN








Bahan:

2 keping dada ayam - diced
5 sb tepung gandum
2 sb tepung beras
2 sb tepung jagung
1 sb serbuk cili
1 biji telur
Sedikit lada sulah
Sedikit garam





Cara :

1. Perap ayam + garam + lada sulah semalaman.
2. Satu kan tepung gandum + tepung beras + tepung jagung + serbuk cili.
3. Celup ayam pada telur.
4. Kemudian, salut ayam dengan tepung.
5. Goreng hingga kekuningan.
6. Angkat + tos minyak.
7. Siap!








Sunday 16 August 2015

KIWI FOOL







Bahan:

1½ cawan kiwi / strawberi / blueberi / raspberi
2 sb gula
1 cawan non-diary whipping cream
Kiwi / strawberi / blueberi / raspberi - hiasan




Cara :

1. Kisar kiwi + gula hingga jadi puri - jangan masuk air.
2. Simpan puri dalam fridge - 2 jam.
3. Pukul whipping cream hingga kembang.
4. Simpan whipping cream dalam fridge sementara nak hidang.
5. Siap!




Hidang :

1. Masukkan whipping cream selang seli dengan puri kiwi, ikut kuantiti dalam gelas kaca.
2. Simpan dalam fridge sebelum makan.
3. Hias dengan buah kiwi.
4. Siap!






Sumber



Sunday 2 August 2015

SPAGHETTI AGLIO E OLIO






Bahan Spaghetti :

1 peket spaghetti
Sedikit garam
2 sb minyak zaitun



Cara:

1. Didih kan air + garam + minyak zaitun.
2. Masukkan spaghetti dan masak hingga lembut.
3. Tos kan.
4. Siap!




Bahan :

Makanan laut ( udang, sotong )
Minyak zaitun - tumis
4 ulas bawang putih - tumbuk
1 st serbuk cili
Sedikit mix herbs
Sedikit lada hitam
Sedikit garam
¼ kiub pati ayam
Daun sup - hiasan



Cara :

1. Rebus seafood separuh masak. Tos kan. Jangan buang air rebusan !
2. Tumis bawang putih + minyak zaitun hingga kekuningan.
3. Masuk 1 senduk air rebusan seafood.
4. Masuk serbuk cili + mix herbs + lada hitam + garam + kiub pati ayam.
5. Masuk spaghetti + seafood. Kacau sebati.
6. Siap!





Sumber

CLICK HERE !