CLICK HERE !

Saturday 23 May 2015

GYERAN JJIM - 계란찜






Bahan :

2 biji telur
¼ st garam
½ batang zucchini - diced
Sedikit gula
Sedikit lada hitam
Daun bawang - hiris




Cara:

1. Panaskan kukusan.
2. Pukul telur + garam + zucchini + gula + lada hitam.
3. Sapu mentega pada bekas kaca/remekin.
4. Kukus 2 minit.
5. Tabur daun bawang.
6. Kukus hingga masak.
7. Siap !








Friday 15 May 2015

BREAD + SCRAMBLED EGGS + BAKED BEANS + SAUSAGES







Bahan :

Roti
Sosej - rebus then slices



Baked beans:

¼ labu bawang Holland - diced
1 tin baked beans



Cara :

1. Tumis bawang Holland hingga layu.
2. Tuang baked beans dalam non-stick pan.
3. Siap!




Scrambled eggs :

2 biji telur
Sedikit garam
Sedikit mix herbs




Cara :

1. Pukul telur + garam + mix herbs.
2. Masak telur guna non-stick pan dengan api kecik.
3. Bila telur da mula nak masak, kacau sampai hancur dan kering.
4. Siap !




Hiasan :

Daun salad
Sos cili







Saturday 9 May 2015

BISKUT COKLAT CHIPS







Bahan :

200g mentega
100g gula aising
300g tepung gandum - ayak
1 st soda bikarbonat - ayak
1 biji putih telur
1 st esen vanila
100g chocolate chips - lebih pon boleh





Cara :

1. Pukul mentega + gula hingga kembang.
2. Masuk putih telur + esen vanila. Pukul hingga kembang.
3. Masuk tepung gandum + soda bikarbonat sedikit demi sedikit. Pukul sebati.
4. Sejukkan doh dalam peti sejuk selama 15 minit.
5. Gris dulang pembakar dengan mentega.
6. Masukkan doh ke dalam piping bag dan tekan doh ke atas dulang pembakar.
7. Hiaskan dengan coklat chips.
8. Bakar 15 - 20 minit.
9. Siap !





Sumber : Majalah Wanita, 1999

Sunday 3 May 2015

SUNDUBU JJIGAE - 순두부찌개









Bahan :

5 cawan air
2 tiub tofu lembut / tofu jepun
½ cawan daging lembu - hiris nipis
4 ulas bawang putih - tumbuk
1 st serbuk cili
Sedikit daun bawang - hiris panjang2
Sedikit garam




Cara :

1. Didih 5 cawan air dalam periuk.
2. Masuk daging + bawang putih + serbuk cili. Tunggu daging empuk.
3. Masuk tofu.
4. Masuk garam + daun bawang.
5. Siap !





Sumber


CLICK HERE !